Ontem no Alta Definição o Bernardo falou da sua dieta. Devido à doença teve que mudar a sua alimentação de forma a proporcionar-lhe melhores condições:
Ele diz que come batata doce em vez da tradicional
Ovos, carne, peixe, vegetais
Não come arroz tradicional mas sim arroz Basmati e integral
Massas integrais
Frutos vermelhos
sumos naturais, frutos secos
Com esta alimentação as pessoas tendem a ficar menos inchadas, é saudável este tipo de dieta.
Na Dieta do Paleolítico não podem entrar:
Açúcar ou quaisquer alimentos adoçados;
Leite e todos os alimentos lácteos;
Cereais e todos os alimentos produzidos com cereais;
Batata;
Leguminosas, incluindo, feijão, soja e lentilhas.
A Dieta do Paleolítico será então constituída por:
- Carne e peixe o menos processada possível. É habitual o recurso a estes alimentos crus ou fumados;
- Ovos, marisco e bivalves;
- Sementes de oleaginosas;
- Legumes folhosos e frutos em abundância. São preferidos os frutos silvestres e os morangos, sendo evitados os frutos que foram sofrendo muitas alterações de melhoria de produção e têm maior valor calórico;
- Muito raramente pode ser usado algum mel.