jantar de amigas

Parece que vamos ter um jantar de mulheres!!! (sabem a última? há sempre uma que leva o emplastro atrás, por favor!!!)
Será que se concretiza?
Suspense..............

Frango com castanhas

 Há pouco tempo fiz esta receita - Revista Sabe Bem do Pingo Doce e ficou espectacular!

frango sem miúdos -1
azeite 3 c. de sopa
cominhos moídos 1 c. de sopa
sal 1 c. de sopa
cebolas 2
alho 8 dentes
tomate com rama 9
louro 1 folha
salsa q.b.
coentros q.b.
tomilho q.b.
vinho branco 2dl
castanhas congeladas 500g
cogumelos pequenos 400g

Peça no talho para cotarem o frango em pedaços.
Aqueça o azeite num tacho, introduza os pedaços de frango e aloure-os de todos os lados em lume médio a forte. Reduza o calor, polvilhe com os cominhos e o sal e junte as cebolas cortadas em rodelas finas e os dentes de alho esborrachados. Tape e deixe cozinhar suavemente.
Lave o tomate, corte-o em pedaços, limpe-o de sementes e adicione-o ao frango, juntamente com a folha de louro, atada com três a quatro pés de salsa e outros tantos de coentros e de tomilho. Regue com o vinho branco e cozinhe tapado mais 30 minutos.
Introduza as castanhas, já descongeladas, mexa e volte a tapar. Limpe os cogumelos com papel de cozinha, coloque-as no tacho, tape e cozinhe mais 20 minutos ou até o frango e as castanhas estarem macios. No final, aumente o lume e ferva mais cinco minutos destapado.
Na altura de servir, salpique com salsa acabada de picar.

receita para 6 pessoas

os fracos...

São os fracos que atacam...
Pois os fortes não sentem necessidade de atacar ninguém!.

 Há que pensar nesta frase!!!!
O que acham?

hoje foi dia de almoço

 

Hoje foi dia de fim de curso e como tem sido hábito...lá fomos nós almoçar todos juntos!!!!

Foi muito agradável, é bom conviver, partilhar e aprender!

Faz-nos bem sair de casa!!!

 

o dia de anos...de ontem

Ontem foi dia do meu filhote fazer 17 aninhos!!!!

Fiz um bolo de chocolate com recheio de cereja!!!
Ficou muito bom!
Alguém é servido?

do jantar dos namorados..

A nossa querida Opinante perguntou e cá está a Estrela Maria a responder:

sobre o jantar de namorados:
Correu bem, fiz carne de porco assada no forno com castanhas e tâmaras
a acompanhar um arroz Thai Jasmine, batatas fritas aos cubos e saladinha!

Acompanhado com um vinho tinto!

Para fazermos a festa é preciso pouco, basta boa disposição!
Cada vez mais gosto do restaurante cá de casa!

para meditar

Às vezes andamos tristes sem saber muito bem porquê....
eu acho que não é o dinheiro.........
as coisas materiais..........

é simplesmente um sentimento, que nos faz felizes!!!!

a bricolage e nós....

OK, pendurar candeeiros nunca foi fácil....
Depois de tantos anos ainda não sabemos fazer as coisas como deve de ser!!!!
Paciência....
Na 4ª feira o nosso filhote faz anos e temos cá a família a jantar...vão ter que comer à luz de velas porque não correu nada bem a instalação!!!

IKEA

Bom fim de semana!
Hoje foi dia de ir ao IKEA.....o candeeiro da sala pifou...
mesmo assim não encontramos nada do nosso agrado e de acordo com a nossa bolsa!

 

Adoro as coisas do IKEA, gosto desta sala! da cozinha amarela!

hoje...

Sabem uma coisa???
Descobri a biblioteca aqui perto e agora posso ir lá buscar livrinhos para ler GRÁTISSSSSSS
é só inscrevermo-nos e pronto!

E hoje é dia de limpezas:
Aqui anda a Estrelinha a pôr a casa a brilhar!!!!

 

Outra coisa.....

Hoje uma colega do curso levou um bolo e sumo para todos comemorarmos o dia de São Valentim!

 Foi ou não foi simpática?

 

as sobremesas.....

Bom, para amanhã temos estas sobremesas todas....!!!!! costumo fazer o strudel de maçã e o petiti gateau

mas entretanto a pequena pediu crepes e aqui a Estrelinha quando andava nas compras viu ovos molessssssssssss, perdição!

Pronto comprei tudo!

Confesso que ainda não sei o menu para o prato......

 Talvez lombo de porco....assado....não sei mesmo!

Crepe

 Strudel de maçã

 Petit Gateau

 Ovos moles de Aveiro

arrumar a mesa para o jantar

                 

Faço sempre o mesmo menu para o jantar do dia dos namorados - Bacalhau com natas

Se calhar este ano podia ser um pouco mais criativa!

o que acham? vira o disco e toca o mesmo ou não?

                                                                     

Filme e livro

O ultimo livro que li foi deveras entusiasmante!

Quem não leu, aconselho!

Filmes muito bons: 
1º Filme - 3 metros sobre el cielo
2º Filme (continuação) - Tengo ganas de ti

São muito bons, aconselho vivamente!
o 2º filme é a continuação da história!
é daqueles filmes que nos marcam!

caminhada

Ora tive o desafio da amiga G. para irmos caminhar....agorinha!
o que acham?

Será que chove?

As novidades....

Há tanta coisa!!!
1º trabalhava à noite e agora acabou...chegava a casa por volta da 01 da manhã mas foi apenas por 3 meses, backoffice não atendia telefone, fazia alteração de tarifários, validava documentos, etc..mas só precisaram de nós por um período de 3 meses para fazermos a altura do Natal.
2º Andei no curso de Alemão que já terminou, gostei muito!
3º Entretanto fiz curso de Francês e agora estou num de Inglês (isto sempre da parte da manhã)
O importante é não estar parada e manter-me actualizada e activa, certo?

Iniciei as minhas aulas de step por isso agora estou de rastos! há 3 meses que não fazia exercicio!

Agora regressei....!!!!
Peço desculpa pela ausência mas não havia tempo para nada....de manhã curso
à tarde trabalho!
Agora a ver se me organizo, pois tenho muitas coisas em atraso....








  Uma delas é engomar....hoje tenho mesmo que engomar!!!!
Amanhã a ver se começo a visitar-vos!
Beijinhos e muitas saudadinhas!!!!