as saídas - a dois ou sozinha...

Pronto confesso que gosto quando saímos juntos os dois, gosto quando saímos juntos os quatro mas também adoro (cada vez mais) quando saio sozinha!!!!

Não sei se vos acontece mas sempre que saio sozinha e vou jantar, dançar, almoçar, lanchar tomar café enfim qualquer coisa....sinto-me sempre bem quando usufruo daquele tempo para mim!!!

Quando vou com o T. além de os homens terem um bocado a mania de tentarem ser engraçados, palhaços, fazer e dizer coisas parvas também bebem sempre mais e por isso a coisa nunca é tão tranquila, confesso que nunca gosto muito!

Quando levo os miúdos é óbvio que por vezes vejo que eles taditos estão a apanhar seca porque não têm ninguém para conversar ou brincar!

Acontece-vos o mesmo?

jantar de amigas

Parece que vamos ter um jantar de mulheres!!! (sabem a última? há sempre uma que leva o emplastro atrás, por favor!!!)
Será que se concretiza?
Suspense..............

Frango com castanhas

 Há pouco tempo fiz esta receita - Revista Sabe Bem do Pingo Doce e ficou espectacular!

frango sem miúdos -1
azeite 3 c. de sopa
cominhos moídos 1 c. de sopa
sal 1 c. de sopa
cebolas 2
alho 8 dentes
tomate com rama 9
louro 1 folha
salsa q.b.
coentros q.b.
tomilho q.b.
vinho branco 2dl
castanhas congeladas 500g
cogumelos pequenos 400g

Peça no talho para cotarem o frango em pedaços.
Aqueça o azeite num tacho, introduza os pedaços de frango e aloure-os de todos os lados em lume médio a forte. Reduza o calor, polvilhe com os cominhos e o sal e junte as cebolas cortadas em rodelas finas e os dentes de alho esborrachados. Tape e deixe cozinhar suavemente.
Lave o tomate, corte-o em pedaços, limpe-o de sementes e adicione-o ao frango, juntamente com a folha de louro, atada com três a quatro pés de salsa e outros tantos de coentros e de tomilho. Regue com o vinho branco e cozinhe tapado mais 30 minutos.
Introduza as castanhas, já descongeladas, mexa e volte a tapar. Limpe os cogumelos com papel de cozinha, coloque-as no tacho, tape e cozinhe mais 20 minutos ou até o frango e as castanhas estarem macios. No final, aumente o lume e ferva mais cinco minutos destapado.
Na altura de servir, salpique com salsa acabada de picar.

receita para 6 pessoas

os fracos...

São os fracos que atacam...
Pois os fortes não sentem necessidade de atacar ninguém!.

 Há que pensar nesta frase!!!!
O que acham?

hoje foi dia de almoço

 

Hoje foi dia de fim de curso e como tem sido hábito...lá fomos nós almoçar todos juntos!!!!

Foi muito agradável, é bom conviver, partilhar e aprender!

Faz-nos bem sair de casa!!!

 

o dia de anos...de ontem

Ontem foi dia do meu filhote fazer 17 aninhos!!!!

Fiz um bolo de chocolate com recheio de cereja!!!
Ficou muito bom!
Alguém é servido?

do jantar dos namorados..

A nossa querida Opinante perguntou e cá está a Estrela Maria a responder:

sobre o jantar de namorados:
Correu bem, fiz carne de porco assada no forno com castanhas e tâmaras
a acompanhar um arroz Thai Jasmine, batatas fritas aos cubos e saladinha!

Acompanhado com um vinho tinto!

Para fazermos a festa é preciso pouco, basta boa disposição!
Cada vez mais gosto do restaurante cá de casa!

para meditar

Às vezes andamos tristes sem saber muito bem porquê....
eu acho que não é o dinheiro.........
as coisas materiais..........

é simplesmente um sentimento, que nos faz felizes!!!!