Embora a alimentação macrobiótica privilegie ingredientes de origem vegetal, ela distingue-se do vegetarianismo, permitindo, por exemplo, a ingestão de peixe, uma a duas vezes por semana.
«No entanto, não é dado grande realce ao consumo de cereais integrais que, para além dos vegetais e leguminosas, são o núcleo da prática macrobiótica», refere a especialista.
Tenho pensado um pouco (pensar muito, cansa!) neste tipo de alimentação, e acho que conseguia adoptar estes alimentos!
A minha irmã falou-me desta reportagem que nos ensina que os alimentos também curam:
