uma receita simples

Aqui está uma receita simples que podemos utilizar para levarmos para o trabalho e uma bela sobremesa para acompanhar:

Omelete no Forno

Ingredientes

4 ovos

1 lata de atum escorrida

100 g de queijo mussarela ralado

1 lata de  legumes cozidos escorrida

1/2 chávena de chá de cebola picada

1/2 chávena de chá de leite

1 colher de sopa de farinha de trigo

1 colher de chá de fermento em pó

4 colheres de sopa de salsa picada

Modo de Preparar

Para esta receita, primeiro, será necessário bater rapidamente os ovos, em seguida, você dever juntar os demais ingredientes. Coloque em seguida, num refractário untado. Depois, leve ao forno a (180 graus), pré-aquecido, por cerca de 25 minutos.

Dicas: Sirva a receita de forma quente ou fria, as duas opções são válidas…

Bolo de Chocolate Molhado

INGREDIENTES: 
2 chávenas de farinha de trigo
2 chávenas de açúcar
1 chávena de leite
6 colheres de sopa cheias de chocolate em pó
1 colher de sopa de fermento em pó
6  ovos

MODO DE PREPARAÇÃO:
bata as claras em castelo, acrescente as gemas e envolva suavemente, coloque o açúcar e envolva novamente.
Coloque a farinha, o chocolate em pó, o fermento, o leite e envolva outra vez.
Corte 5 ou 6 quadradinhos de chocolate em barra e coloque no preparado mesmo antes de ir ao forno..
Unte um tabuleiro e coloque no forno por 40 min aprx.(Aos 30 min aprx eu cubro com papel de aluminio e deixo assar por mais 10 min)
Enquanto o bolo  assa faça a cobertura com 100 gr de chocolate em barra, 1 colher de margarina, meio copo de leite e uma lata de leite condensado… leve ao fogo até começar a ferver, mexa sempre até ficar nem muito espesso nem muito líquido.
Fure com um palito várias vezes o bolo e em vários pontos..

Coloque ainda quente sobre o bolo já pronto.

Quem quiser ver mais receitas favor consultar o link:

http://receitas-culinaria.pt/