Brigadeiro saudável

Que tal uma ideia saudável e gostosa pra animar a semana? Se você pratica exercícios físicos e leva uma dietaequilibrada, sabe como é difícil resistir a um docinho de vez em quando, ainda mais quando o “docinho” em questão se trata do brigadeiro.

Parece brincadeira? Mas não é! Encontrei uma receitade brigadeiro saudável no site da revista Boa Forma.  Vale lembrar que o doce deve ser consumido com muita moderação, mas você não precisa se privar dele como de costume. Vamos ver?

Modo de fazerEm uma panela, junte o leite condensado, o leite desnatado e o cacau. Leve ao fogo médio e mexa sem parar por 10 minutos ou até aparecer o fundo da panela. Passe para uma tigela e, assim que a mistura esfriar, acrescente os flocos de arroz e, depois, a chia. Sirva em seguida, decorado a gosto.

Rende: 25 colheres de sopa
Calorias por colher: 64